- 1 x belmont 迷你手搖磨
- 1 x 50g 精品咖啡豆 (由本地咖啡烘焙老店 OGE Coffee 烘焙)
(伊索比亞/ 巴西 隨機)
- kono 棉質濾紙 40張
- 包本地運費
- $499
- 截單日：9月28日 (星期六)
- 發貨期： 10月3日 (星期三)
- 1 x belmont mini mill
- 1 x 50g specialty coffee roasted by OGE Coffee, a long established coffee roaster in HK
(Ethiopia/Brazil by random)
- Kono cotton paper 40 sheets
- Free delivery (within HK)
- $499
- Order deadline: Sept 28 (Saturday)
- Delivery date: October (Wednesday)
產品說明：
1）belmont mini mill 手搖磨 :
- 咖啡磨的陶瓷錐刀耐用, 不會因磨擦產生熱力而影響咖啡味道
- 輕巧機身及可拆式把手, 露營. 旅行. 登山, 携帶方便
- 可調教不同的研磨刻度(粉的粗幼度), 適合不同咖啡的沖煮方法
- 機身的矽膠帶和把手易握防滑
- 18-8不鏽鋼機身容易清洗
- 把手以六角形螺絲帽扣上, 手搖時不易鬆脫
- 材質_18-8 不鏽鋼, 陶瓷, 尼龍 (收納袋)
- 尺寸_4.7 x 13.5cm (機身)/2.8 x 11.3 x 3.5cm (把手)
- 容量_約17g
- 重量_約225g
- 產地_ 日本
2) 精品咖啡豆 50g
- 由本地咖啡烘焙老鋪 OGE Coffee 烘焙
(伊索比亞/ 巴西 隨機)
3) 日本kono 棉質濾紙 40張
- 由棉花和纖維組成, 吸著力強, 厚身乾淨, 不帶紙味
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OGE Coffee 店長測試後的評價
1. belmont 磨豆機
- 輕便，方便帶出外，適合郊遊旅行用
- 容易使用
- 中心軸穩定，磨細粉時，粉粒大小算平均
- 新手入門的一個選擇
使用小點士：
- 清潔：陶瓷刀盤，中間刀心(內刀)可以拆除水洗，但要確保完全弄乾才可再磨豆。外環刀盤用小掃和氣唧pump清理。
- 調整硏磨度：在轉鈕上劃上小記號，方便找回常用的刻度。
2. Kono棉質濾紙
「棉紙好用, 流速慢些, 但酸,甜, BODY都很清晰羅列出來, 沖出來的咖啡味道感覺比純紙乾淨。」
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Product Description:
1. belmont mini mill
- A manual coffee grinder
- Durable ceramic conical burrs which does not conduct heat and affect coffee taste
- Removable handle and light body excellent for camping and hiking
- Adjustable grind size from coarse drip to fine espresso
- Silicone band for comfortable gripping
- 18-8 stainless steel housing making it easy to clean
- Handle is attached by a hexagonal nut, making it affixed firmly whilst grinding
- Material_18-8 stainless steel, ceramics, nylon bag
- Size_4.7 x 13.5cm (mill body)/2.8 x 11.3 x 3.5cm (handle)
- Capacity_abt 17 grams
- Weight_abt 225g
- Country of origin_ Japan
2. Coffee beans
- OGE specialty coffee beans, 50g
- Roasted by OGE Coffee, a long established coffee roaster in HK
OGE Coffee ‘s user review
1. belmont mini mill:
- Light and compact - good for outdoor & travel use
- Easy to use
- Stable shaft - powder is uniform in general for finer ground
Tips:
- Maintenance of ceramic burr - centre blade is washable, make sure it is fully dry before next use. Outer burr can be cleaned by a brush and air pump
- Grind size - adjust by turning the marked dial, suggest to put a simple marking on the dial to remember the preferred grind size.
2. Kono cotton paper
- slow drip flow
- clear display of acidity, sweetness and body
- the mouthfeel in general tastes cleaner than paper filter
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本港咖啡烘焙店中的土炮! 香港第一代咖啡烘焙老店之一 , 創業近百年。
奧林比亞接臣咖啡, 源自希臘的埃及人於1920年在中環畢打街開設的 “接臣商店”。 1955年, 現任店主的父親 - 何先生到該店打工, 後來成為該店的咖啡烘焙師, 最後更接手整間店, 並重新命名為”奧林比亞接臣咖啡”。 何先生於2011年去世後, 由子女傳承打理, 以最認真務實的態度經營及烘焙來自不同產地的咖啡豆。